雅安坛坛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜五花肉,清洗
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步骤2/5
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改刀,码盐和花椒,腌制一晚上,比例:十斤肉二两盐
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步骤3/5
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腌制好后,洗净,放油锅小火炸至金黄,肉熟透(用筷子能插过肉即可),捞出放凉,装坛,油必须没过肉才行
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步骤4/5
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炸好成品
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最后一步
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装坛
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
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