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蘑菇云纸杯蛋糕

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最近又迷上了各种烘焙,蛋糕,面包,吐司,饼干,哈哈哈,啥都想做,谁让家里有个小吃货呢! 空气炸烤箱烤的蘑菇云纸杯蛋糕颜色很均匀,搪瓷内胆清洁也很方便!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果不想纸杯蛋糕顶部开裂,蛋清打发至湿性发泡就行,就是提起打蛋器蛋白霜呈大弯钩!我这个蛋白霜状态是硬性发泡,所以会呈蘑菇云状态。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-28

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