潼关肉夹馍
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妈妈做的饭并不一定好吃，但这是每个孩子长大后记忆深处最怀念的味道。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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肉夹馍，姜，葱，料酒去腥，冰糖炒糖色，热油煎一下，葱姜料酒生抽老抽蚝油香叶八角桂皮，加入糖色水，开水，煮沸后高压15分钟，饼坯煎熟，肉出锅切片，切丁，加青椒，彩椒，洋葱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-28
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