香辣干煸带鱼
天气渐凉,是时候给爱的人做一道香辣过瘾的干煸香辣带鱼了
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
带鱼两条去头
-
步骤2/13
点击查看大图
剪去鱼鳍,也可以用手撕掉,只是没有剪的整齐
-
步骤3/13
点击查看大图
切掉肚皮
-
步骤4/13
点击查看大图
去掉内脏和黑皮
-
步骤5/13
点击查看大图
斜刀切段
-
步骤6/13
点击查看大图
加入葱段姜片,料酒,胡椒粉,鸡精,少许盐拌匀腌制10分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
挤掉多余水分
-
步骤8/13
点击查看大图
吉士粉拍匀
-
步骤9/13
点击查看大图
油温5成热下锅炸,炸至带鱼浮上油面
-
步骤10/13
点击查看大图
捞出沥油
-
步骤11/13
点击查看大图
锅留底油炒香葱姜蒜,放入一小把花椒,一大把干辣椒段,炒香后下入香芹段
-
步骤12/13
点击查看大图
下入带鱼,调入少许盐,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
淋入少许香油,撒上熟芝麻,翻炒均匀出锅
干煸带鱼选择小号的带鱼更容易炸透,鱼身银粉多的比较新鲜一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
香辣干煸带鱼的相关分类
香辣干煸带鱼的相关推荐
-
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
263358人看过 -
可汤泡饭的黄焖鸡,要多备一份米饭
6970472人看过 -
【㸆锅洋芋】+【万用滇味香辣酱】云南人有多爱洋芋?吃过就明白
146989人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22897202人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
436701人看过 -
干煸带鱼
45256人看过 -
香炸鸡腿根
788299人看过 -
快手糖醋排骨
2656219人看过 -
嘿,美味的面包~坚果果干软欧包
123620人看过 -
炸鸡腿
401922人看过 -
原味烤肉酱煎牛肉
121336人看过 -
春日物语丨菠菜贝果面包#餐桌上的春日限定#
854672人看过