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牛肉炒毛葱的做法

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牛肉炒毛葱

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食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

毛葱 10颗

、

胡萝卜

、

蒜 2瓣

、

胡椒粉适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先牛肉切片
步骤2/9 点击查看大图
切好的牛肉腌制一下，放料酒三小勺，一品鲜酱油3勺，花椒粉，蚝油，1勺，30克淀粉
步骤3/9 点击查看大图
蒜切片，姜切丝
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜，青椒切丝
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油等油热了放干辣椒️姜蒜爆香
步骤6/9 点击查看大图
爆香后放牛肉爆炒
步骤7/9 点击查看大图
爆炒变色后放毛葱爆炒一分钟，后放胡萝卜青椒️
步骤8/9 点击查看大图
放胡萝卜青椒️后炒一分钟出锅前放点黑胡椒粉味道更好
最后一步点击查看大图
大家一起来享受一下美食吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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