鹌鹑蛋卤“素鸡”
由黄豆制成的素鸡,含有高蛋白质成分。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。
-
步骤1/8
点击查看大图
-
步骤2/8
点击查看大图
素鸡卷切成约1cm的厚片
-
步骤3/8
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟去掉外皮
-
步骤4/8
点击查看大图
不粘锅加油把素鸡片分批放入煎至两面金黄捞出
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅不用加油,倒入素鸡片、鹌鹑蛋、香葱、姜片和香料
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入没过食材的水大火,加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐调味
-
步骤7/8
点击查看大图
转中小火慢炖20分钟,煮至素鸡入味汤汁减少
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
鹌鹑蛋卤的相关分类
鹌鹑蛋卤的相关推荐
-
补血养生菜|清炒红苋菜
21328人看过 -
上海风味炸猪排
8966人看过 -
生煎包
302818人看过 -
卤猪肉
162231人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
390972人看过 -
最正宗的美食--北京烤鸭
61224人看过 -
红烧臭鳜鱼
3347182人看过 -
小学生早餐
110499人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
168318人看过 -
红油抄手
136795人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#炒米粉
126939人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
243221人看过