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鲜味韭菜炒蛤蜊肉的做法

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鲜味韭菜炒蛤蜊肉

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食材清单加入采购清单

蛤蜊肉 200克

、

韭菜 300克

、

蒜 2个

、

姜 6片

、

轻盐 2勺

、

料酒 1

、

蚝油 2勺

、

孜然适量

、

下午点到 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜头姜切碎备用；
步骤2/10 点击查看大图
把韭菜切细条，蛤蜊肉洗净，蒜头姜备用；
步骤3/10 点击查看大图
炒锅放入食用油；加入蛤蜊肉，加入六月鲜轻盐酱油，爆炒几下即可；
步骤4/10 点击查看大图
蛤蜊肉盛起备用
步骤5/10 点击查看大图
锅里还入食用油，韭菜；
步骤6/10 点击查看大图
加入轻盐酱油，加入蚝油，翻炒至韭菜变软
步骤7/10 点击查看大图
最后蛤蜊肉加入韭菜一起翻炒几下即可，撒点孜然粉
步骤8/10 点击查看大图
成皮1
步骤9/10 点击查看大图
成品2
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3

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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