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茄子意面的做法

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茄子意面

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谁说意面做不出中国味儿！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 180克

、

茄子 2个

、

肉末适量

、

蔬菜碎 50克

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
茄子去皮、一点肉馅、圆葱、意面，合影一张
步骤2/13 点击查看大图
圆葱和肉末炒香
步骤3/13 点击查看大图
茄子切成手指粗的条条，请忽略刀工！
步骤4/13 点击查看大图
倒入蔬菜碎充分翻炒，喜欢香香的就加些油，不想太油腻的就加一点水。
步骤5/13 点击查看大图
另一边煮意面一点盐一点油！
步骤6/13 点击查看大图
茄子炒到完全变软，加入生抽鸡精调味
步骤7/13 点击查看大图
最重要的是要加入番茄酱！
步骤8/13 点击查看大图
按照个人喜好吧！
步骤9/13 点击查看大图
颜色就不一样了，也会变得粘稠！
步骤10/13 点击查看大图
煮好的意面放进去吧！
步骤11/13 点击查看大图
出锅再放上一片芝士
步骤12/13 点击查看大图
味道超级好
最后一步点击查看大图
今天偷个懒，图片没调色！上个合集吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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