香辣海鲜面
麻辣鲜香的一锅 丰富的配菜 煮在一锅面里。暖暖滴 家的味道～认真做饭 只为家人 好好吃饭……
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步骤1/7
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准备好所有食材 。
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步骤2/7
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鸡蛋煎成一个荷包蛋盛出备用。
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步骤3/7
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炒锅内 放入一块荤油，荤油融化 放入花椒炸香，再加入1勺郫县豆瓣酱 ，中小火 炒出红油。放入洋葱 大蒜炒香后 加入开水。
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步骤4/7
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汤底煮开 放入白菜 黄豆芽 火腿肠 煮5分钟左右 放入嫩豆腐 。
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步骤5/7
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拉面入锅 煮至7分熟 ，依次摆入 剥掉虾壳的海虾，再放入提前煎好的鸡蛋。金针菇入锅煮30秒后 关火。
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步骤6/7
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撒入白胡椒粉。
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最后一步
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撒香葱 ✅完成✅
豆腐入锅最好贴在一边 这样煮面的时候就不容易弄碎豆腐。
金针菇入锅 不宜煮太久，煮太久老了咬不动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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