自制酸辣粉
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步骤1/7
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所有材料集合。
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步骤2/7
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炸花生米和黄豆冷锅冷油，下花生米和黄豆。听到啪啪响或者有皮裂开，就可以盛出。等冷却使用。
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步骤3/7
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热锅热油，下肉沫，炒变色，放入豆瓣酱。加入葱沫。姜沫。炒熟有香味盛出。
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步骤4/7
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倒入所有的干料。辣椒面，芝麻。葱沫。蒜沫。倒入热油然后加入生抽，醋，糖。盐。加入半碗凉白开
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步骤5/7
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煎鸡蛋一个
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步骤6/7
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先放入调料。再放红薯粉。再倒入热汤。放入鸡蛋＋花生黄豆＋肉沫＋香菜＋黄瓜。
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最后一步
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嗦粉。哈哈。好吃。美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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