双椒鸡丁
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿肉去骨后切块,加入生抽、一点点老抽、胡椒粉、淀粉、姜片、葱花抓拌均匀,加入食用油包浆;腌制20分钟;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中多放点油,油温五成热时倒入鸡丁,炸至表面微焦捞出控油备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
锅留少许底油,放入姜蒜、胡椒粉炒香;
-
步骤4/5
点击查看大图
放一勺郫县豆瓣酱炒出红油;
-
最后一步
点击查看大图
放入双椒和鸡丁、生抽、蚝油、白糖调味,出锅前来一勺花椒油即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
双椒鸡丁的相关分类
双椒鸡丁的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11524145人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80270229人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
246074人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5550947人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5249836人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25398128人看过 -
超美味的油焖大虾
21598488人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4182136人看过 -
椒盐排骨
1329050人看过 -
#米饭最强CP#双椒鸡丁,这样做一点都不柴,香嫩可口!
67875人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5926259人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1709308人看过