松软细腻的蛋糕-电饭煲版
不想用烤箱的时候,用电饭锅来焗蛋糕也不错哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
全部食材大合照
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋白,蛋黄分离,蛋黄加入40克玉米油搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
混合好的蛋黄再加入50克牛奶混合均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入85克面粉
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌均匀放一边。忘记拍照了
-
步骤6/15
点击查看大图
55克白糖,分三次倒入蛋白中打发。打到蛋白提起来有个小弯钩
-
步骤7/15
点击查看大图
打发好的蛋白分三分之一到蛋黄中混合均匀,然后再全部倒回蛋白中,用翻伴手法混合好。
-
步骤8/15
点击查看大图
电饭锅刷一层薄薄的油,把蛋糕糊倒入电饭锅里
-
步骤9/15
点击查看大图
丢了一点葡萄干(娃爱吃)
-
步骤10/15
点击查看大图
按电饭锅'蛋糕键'功能,就不用管啦。我家电饭锅蛋糕功能是40分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
时间到,拿出来,倒扣在蛋糕架,十分钟左右,自动会掉下来
-
步骤12/15
点击查看大图
不回缩,不塌腰
-
步骤13/15
点击查看大图
松软细腻,入口即化,香甜可口,这个甜度刚刚好
-
步骤14/15
点击查看大图
很细腻的口感
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226773人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4436104人看过 -
凉拌腐竹
3637285人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18042256人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
210162人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5842646人看过 -
麻酱凉面
103231人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16333718人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7120780人看过 -
醋溜白菜
6881731人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
457468人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74460925人看过