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酸辣菜苔的做法

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酸辣菜苔

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这个季节正是菜苔上市的时候，一定要尝尝这个酸辣口味的，超下饭。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

红菜红菜苔1把（400克左右

、

（干红椒） 1枚

、

油 1匙

、

盐适量

、

醋 2匙

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热，加入色拉油；
步骤2/8 点击查看大图
加入干辣椒炒香；
步骤3/8 点击查看大图
倒入处理干净的红菜苔，翻炒均匀；
步骤4/8 点击查看大图
加入盐，继续翻炒均匀；
步骤5/8 点击查看大图
加入酱油；
步骤6/8 点击查看大图
加入米醋；
步骤7/8 点击查看大图
起锅前加入黑胡椒，翻炒均匀即可出锅；
最后一步点击查看大图
一盘美味酸辣菜苔出锅了，

小贴士

不要炒太久，时间长了，软了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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