辣子咸鱼
浏览 1.3万 · 收藏 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
咸鱼干
五大片
、
小米椒
6个
、
干辣椒
一抓
、
鲜蒜苗
三指宽大小一把
、
生姜
四五片
、
蒜头
5瓣
、
料酒
适量
、
白酒
适量
、
生抽
适量
、
小茴香
适量
、
孜然粉、胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
焯水洗净切小段,
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜末姜丝鲜蒜杆小米椒粒放一起准备爆香
-
步骤3/4
点击查看大图
爆香至油色金黄放入沥干水的鱼块翻炒,炒至六分熟放入蒜苗叶再次翻炒,放入白酒料酒以及剩余其他材料,有些黏锅底了起锅。
-
最后一步
点击查看大图
然后便是完成啦~
小贴士
开车的朋友小心别贪吃多了呦,里面有白酒呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
换个做法
辣子咸鱼的相关分类
辣子咸鱼的相关推荐
-
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13567387人看过 -
橘皮烧咸鱼鲞
23418人看过 -
鸡蛋牛奶醪糟
2422977人看过 -
#春日养生局#牛奶馒头
135733人看过 -
梅香糖醋排骨
799847人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
140125人看过 -
打工人必学-高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋❗️ #极地鲜味厨艺大比拼#
122398人看过 -
热煮甜橙苹果茶
176265人看过 -
#憋在家里吃什么#米酒酿
199798人看过 -
西兰花炒肉片
986529人看过 -
宫爆肉丁
71699人看过 -
#我心中的冬日限定#清炒菠菜
170014人看过