炸黄花鱼
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在海边长大的人对海鲜都会有情有独钟的喜欢。昨天在大东北上学的孩子打电话时说:"想家了~想吃海鲜了~想吃妈妈炸的小黄花鱼了……"
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小黄花鱼去掉头部,摘除内脏,清洗干净。
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步骤2/4
放入料酒、葱、姜、盐,保鲜膜覆盖放冰箱冷藏4个小时入味。
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步骤3/4
捡出葱段和姜片,打入一个鸡蛋,加淀粉和面粉搅拌均匀。
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最后一步
锅中油温六成热依次放入炸至金黄。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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