面汤
这次面汤是做山西面食揪片完成的。
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步骤1/8
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准备适量面粉。
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步骤2/8
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在面粉之中加入清水。把面粉揉成光滑的面团。
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步骤3/8
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把面团做成揪片。揪片制作过程在上一个菜谱展示。
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步骤4/8
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坐锅把水烧开至水沸腾。
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步骤5/8
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在锅中加入揪片煮熟。
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步骤6/8
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盖上锅盖焖煮揪片至揪片全部熟透。
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步骤7/8
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揪片出锅之后剩下的就是面汤了。
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最后一步
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出锅盛盘。成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-01
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