杂蔬鸡蛋小米饼
各种蔬菜粒加入鸡蛋、小米粉,经油锅煎烤成两面金黄。吃饼的同时吃进去了多样蔬菜和鸡蛋,在饱腹的情况下吃进去的碳水减少,还能使身体保持酸碱平衡。保证营养多样化的同时,不增重,保持健美身材。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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把芹菜(摘去叶子)、胡萝卜、洋葱和大葱洗净,胡萝卜去皮后同所有的蔬菜一起切粒,粒切得越小越好。
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步骤2/6
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打入鸡蛋,加入小米粉、洋葱粉、大蒜粉和盐 。
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步骤3/6
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充分搅拌均匀。
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步骤4/6
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全程小火,油锅5成热,用不锈钢饭勺挖小米鸡蛋蔬菜泥进煎锅里,2-3勺从饼的中心自由落体成较圆的饼状。
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步骤5/6
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两面金黄就熟了,盛出放垫有油纸的晾架上。
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最后一步
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待滚烫的饼水汽蒸发后再放入盘里,可以享受了。
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发布于 2021-11-02
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