零厨艺也能做 孩子也爱吃的红烧鸡腿
熊生最喜欢吃的红烧鸡腿 ~ 好吃也好看 一顿能吃五个 ~
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿洗净 加入焯水料 葱段 姜片 黄酒/料酒 冷水下锅 焯水 边煮边去浮沫
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡腿变色断生 捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒油 加入冰糖或者白砂糖 炒糖色中小火 慢慢炒 不要急 不要炒糊 炒糊会有苦味糊味
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入鸡腿翻炒 上色
-
步骤5/10
点击查看大图
加入所有红烧香料翻炒 炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
一定要炒出香味 再加入生抽 老抽 调味调色
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒均匀 加入适量热水
-
步骤8/10
点击查看大图
加水过鸡腿即可 大火煮开 中小火炖煮 建议水煮开后 把葱挑出来 煮烂会臭根据个人口味 加入盐 鸡精调味
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡腿煮入味 煮熟 大火收干汤汁 也可以留一点汤汁泡饭 也很好吃哦 !
-
最后一步
点击查看大图
摆盘 撒上小香葱 开吃 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#孩子们最爱的香酥鱼柳
191158人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
573212人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜香香菇煎鸡翅,竟然能这么好吃
185775人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7762163人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2686094人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#牛肉娃娃菜
100142人看过 -
快手下饭菜 — 凉拌白切肉
266177人看过 -
黄瓜炒肉片
9496822人看过 -
迷你小油条+薄脆+煎饼果子
74715人看过 -
给孩子们长长个子~黑鱼炖豆腐
137406人看过 -
尖椒干豆腐丝
11255776人看过 -
西式迷你披萨(早餐)
17737人看过