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超下饭的酸菜炒大肠

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黄QQ呀

一直以来对大肠心心念念 刚好自己腌了酸菜 所以就拿来炒大肠了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪大肠 500g
、
酸菜 2棵
、
辣椒 适量
、
生姜 一块
、
料酒 适量
、
油 1汤匙
、
盐 5克
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
生粉 5勺
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1.酸菜是我自己泡的，你们买回来的酸菜记得多洗洗。 2.卤大肠的卤水是上次卤鸭脖剩下的。 3.大肠要加盐，加生粉洗，两面都要洗哈。大肠真的很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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