可露丽，外脆里糯很好吃
外脆里糯很好吃 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶倒入锅中，放入香草荚，煮至微微沸腾，立刻离火。
-
步骤2/10
点击查看大图
趁热放入黄油，混合均匀，放在一旁降温至40度左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
全蛋和蛋黄放入打蛋盆里，加入细砂糖、盐，用蛋抽搅打均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入低筋面粉。混合成细腻的面糊。
-
步骤5/10
点击查看大图
之前降温好的牛奶，分次倒入面糊，混合均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
淋入朗姆酒，混合均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24-48小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
面糊从冰箱里取出，回温半小时，搅拌几下再次混合均匀，然后用筛网过滤掉香草荚和残留的面糊结块。
-
步骤8/10
点击查看大图
准备一些融化好的黄油，刷在模具的内壁。倒入面糊，8-9满就可以了。
-
步骤9/10
点击查看大图
送入预热好的烤箱，放在中层，上下火200度烘烤20分钟，接着转到180度继续烘烤50分钟左右。烘烤过程中，蛋糕体可能会出现膨胀现象，高出模具，这时候需要把模具取出，轻轻敲打模具外壁，让蛋糕体回落后再继续烘烤。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后倒扣脱模，晾冷即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
可露丽的相关分类
可露丽的相关推荐
-
凉拌腐竹
3942934人看过 -
#吃出健康，解决假胖#可露丽
75044人看过 -
天使之铃～可露丽
136045人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5957987人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1173214人看过 -
越南蔬菜春卷
12691人看过 -
鸡脚炖花生
59158人看过 -
亚麻籽牛轧糖
28075人看过 -
冷面冷面冷面来啦
305603人看过 -
可露丽
86384人看过 -
猪油椒丝腐乳通菜：80后的集体回忆
429430人看过 -
快手红枣蛋糕（全蛋）
12836人看过
