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酸汤肥牛鱼片

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K一小灶

想吃鱼片又想吃肥牛，干脆来个双拼吧，使用家乐这款酸汤肥牛调味包，非常快手简单，口味非常棒，不是很酸，辣的话可根据自己口味调整，配有干辣椒呢，金黄黄的色泽，看起来就好诱人，有了这款火锅，这个冬天不太冷哦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥肉卷 100g
、
鱼片 200g
、
家乐酸汤肥牛调味料 1包
、
娃娃菜 50克
、
碗豆苗 50g
、
袖珍菇 50g
、
料酒 15g
、
淀粉 10g
、
鸡蛋清 1个
、
生姜 2片
、
粗粉丝 150g
、
油 20g
、
腾椒 2小串
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

鱼片用蛋清及淀粉封住水分，不易散，口感也比较好，但要先氽烫一下，不然汤汁会很馄蚀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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