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不用擀皮也可以做汤包❤️的做法

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不用擀皮也可以做汤包❤️

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在外打工漂泊，早餐都是凑合过，给你一个健康快速的早餐，不用擀皮和面做出好吃美味的汤包❤️❤️❤️，今天做个芹菜猪肉馅的汤包

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10分钟左右 | 切墩(初级)

烧麦皮 1斤

、

芹菜 5根

、

黑木耳 5-6朵

、

洋葱小半个

、

盐 2小勺

、

生抽适量

、

料酒 5勺

、

麻油少量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
❤。❤️像我喜欢瘦肉多一点的就买了腿肉，弄好的肉末里先放盐、料酒搅拌一下，让盐和料酒吸入肉末中再加入水和生抽顺时针搅拌，直到上劲水分融入肉馅（❤️水分要一点一点加，加太多水肉的韧性就没有了噢）拌好的肉馅放进冰箱冷冻1小时
步骤2/5 点击查看大图
❤️ 利用肉馅在冰箱里的时间，洗好的芹菜，洋葱，黑木耳都要切成末备用，等肉馅冻的时候差不多就可以加入切好的菜+麻油拌匀（馅料完成✅）
步骤3/5 点击查看大图
买❤️现成的烧麦皮，没有的话也可以饺子皮，但要自己擀大一圈，要不然馅料包不了多少，汤包太小
步骤4/5 点击查看大图
❤️锅中放水等水开放入做好的汤包，蒸15分钟左右❤️❤️❤️
最后一步点击查看大图
❤️美味营养早餐出炉

小贴士

❤️口味可以根据自己调整，蔬菜也可以换成白菜，汤包做多了可以放进冰箱冷冻保存起来，第二天早上可以用平底锅煎煮一下就成煎包了噢哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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