烤茄子
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步骤1/5
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茄子洗净擦干,烤盘铺锡纸,茄子刷色拉油,摆放烤盘上,烤箱200度烤20分钟
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步骤2/5
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葱花,蒜泥,色拉油,生抽,盐(个人口味轻重添加),白胡椒少许,糖少许调汁备用
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步骤3/5
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茄子烤至表皮皱,轻按软即可。茄子中间切开,不要切断,两半摊平,茄子切后刷酱
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步骤4/5
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再次放烤箱
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最后一步
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200度10分钟即可
这款烤箱拥有双层加厚玻璃门,减少烤箱内部温度流失,当然外部也就防烫,温控也是准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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