炸虾仁
一直都很忙,没有时间更新菜谱,最近决定更一些简单的,本身我这个人也比较怕麻烦,做的也都是特别简单的快手菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
虾仁清洗干净,放料酒葱姜白胡椒粉少许盐,腌制15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
炸肉粉加水比例是1:1,加一个鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,加少许油搅拌成糊状,如果口味比较轻这步可以不加盐和胡椒粉,因为炸出来以后还可以粘调味料吃。面糊搅拌到无颗粒就可以。
-
步骤3/6
点击查看大图
在炸虾仁之前把虾仁控干水分,裹上面糊,锅中倒油,油热下锅炸至金黄捞出,虾仁特别爱熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
可以复炸一遍让虾仁外表更酥脆。出锅以后可以粘番茄酱也可以撒椒盐。随自己口味。
-
步骤5/6
点击查看大图
我准备了一碟番茄酱和烧烤料,喜欢吃哪个粘哪个。
-
最后一步
点击查看大图
补图。
虾仁放在油锅里过一会在扒拉,要不面糊容易掉。这个时候炸东西就有了过年的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
炸虾仁的相关分类
炸虾仁的相关推荐
-
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3574921人看过 -
芹菜炒虾仁
19645人看过 -
#春日尝鲜#韭菜鸡蛋包子
162315人看过 -
自制红豆沙
405257人看过 -
自制红豆沙
256215人看过 -
爆炒蚕蛹(家常)
1492067人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
195899人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10304231人看过 -
芹菜猪肉馅饺子
58928人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1481623人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
166131人看过 -
辣炒钉螺
837106人看过