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焦糖玛德琳

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冷空气来了，忽然想吃点高热量的，烤一炉焦糖玛德琳，难得放纵一下！

食材清单加入采购清单

鸡蛋（大） 1个（60克）

、

焦糖酱 40克

、

黄油 50克

、

细砂糖 25克

、

低筋面粉 70克

、

奶粉 10克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入焦糖酱搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
筛入粉类（低筋粉、泡打粉、奶粉混合）
步骤4/9 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右
步骤5/9 点击查看大图
模具刷黄油防粘
步骤6/9 点击查看大图
面糊从冰箱取出后装进裱花袋，挤入模具
步骤7/9 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180℃，烘烤25分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉放凉
最后一步点击查看大图
脱模后，贝壳的纹路清晰，喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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