桂花
8月桂花香,虽然2021年10月才开的桂花,但也要抓住机会烘点桂花干,很多时候做小点心用的到哦。
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步骤1/5
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采摘漂亮的桂花。
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步骤2/5
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放在阴凉处摘掉桂花的茎, 切记太阳暴晒, 太阳晒过颜色容易变黑。
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步骤3/5
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空气能炸锅80度低温烘烤30分钟,中途用筷子或勺子翻拨一下桂花哄烤的均匀。
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步骤4/5
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烘干的成品颜色略深很漂亮, 偷偷的告诉你,我偷懒了花的根茎没有摘掉。
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最后一步
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烘干后的桂花凉透,放入真空食品袋或玻璃瓶内,放入冰箱冷冻室保存。
家里如果没有空气炸锅可以用烤箱彽温烘烤,时间长短自己撑握,或吹风机冷风吹干都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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