入口即化秋葵鸡蛋羹
一个人在家的时候也要好好吃早餐，今天就和大家分享一道制作简单，入口嫩滑的秋葵鸡蛋羹，有了秋葵的加入，让营养翻倍，口感更赞！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/6
点击查看大图
秋葵用毛刷刷下表层，再用流动的清水冲洗干净，切成薄片备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中充分打散后，加入温水再次搅拌均匀，有了温水的加入让蒸好的蛋羹更加嫩滑。记住水温不要过高，以免做成蛋花汤哦！
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌好的蛋液过滤到蒸盘中，这步不要偷懒哦！过滤后的蛋液更加细腻光滑。
-
步骤4/6
点击查看大图
把切好的秋葵放在蛋液上方。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入锅中，水开后蒸12分钟左右。蒸的过程锅盖留2厘米左右的缝隙，这样水蒸气不会滴落到蛋液中，蒸好的蛋羹表面更加光滑更有食欲。或者盖上耐高温保鲜膜也是可以的。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候根据个人口味淋上热油，滴点生抽就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-08
入口即化秋葵鸡蛋羹的相关分类
入口即化秋葵鸡蛋羹的相关推荐
-
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1932463人看过 -
酱牛肉
16817272人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡蛋羹
182113人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
203168人看过 -
豆腐鸡蛋羹
30151人看过 -
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#
1118499人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3371636人看过 -
鸡蛋羹
17421人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
407439人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
230359人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
409915人看过 -
辣椒炒肉
824804人看过
