叉烧肉（电饭锅版本）
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步骤1/5
五花肉去皮洗净，切成两段即可
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步骤2/5
用牙签给五花肉扎空，方便腌制时候更好入味
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步骤3/5
准备一口碗调料汁，加入料酒，蜂蜜，叉烧酱，生抽搅拌，均匀涂在五花肉上，记得两面都要涂哦，然后静放腌制一小时左右。（天热时候建议放冰箱冷藏柜腌制）
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步骤4/5
准备电饭锅内胆，将五花肉和料汁一起倒入内胆中，加入适量清水，水量跟五花肉持平，按下煮肉键或者煮饭键都可以，大约20分钟左右即可（汤汁不要全部烧干哦，留适量汤汁可以蘸着吃）
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最后一步
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取出煮好的肉块，用刀切薄片，摆盘即可上桌哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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