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巧克力曲奇

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好久没更新了，这次做的巧克力曲奇颠覆传统，用植物油代替黄油，不用打发，口感酥脆，成品非常好吃呢！参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

玉米油 35克

、

砂糖 40克

、

盐 1克

、

全蛋液 20克

、

低筋面粉 50克

、

可可粉 10克

、

小苏打 1克

、

巧克力 10克

、

坚果碎 20克

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烤熟的坚果切脆备用
步骤2/7 点击查看大图
把玉米油、全蛋液、细砂糖倒入盆里混合均匀
步骤3/7 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉、可可粉、小苏打，混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
加入融化的巧克力和坚果碎
步骤5/7 点击查看大图
15克每个，上面放上耐高温巧克力豆
步骤6/7 点击查看大图
上下火175度，中层烘烤15分钟即可
最后一步点击查看大图
超级酥脆，超级简单，超级好吃。

小贴士

1.巧克力隔热水融化即可 2.烤箱提前20分钟预热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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