⭐番茄土豆肥牛卷⭐
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步骤1/9
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食材准备如图所示
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步骤2/9
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土豆去皮洗净，先切厚片，再切成条状，最后切成土豆丁备用，洋葱切碎末备用。
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步骤3/9
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西红柿同样去掉蒂头，切丁备用。
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步骤4/9
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锅里烧开水，放入料酒，水烧开后下肥牛卷，烫至肥牛卷变色后捞起装碗里。
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步骤5/9
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另起锅加油烧热，下姜蒜，洋葱末煸炒出香味，然后再下西红柿煸炒出红油，再下土豆翻炒均匀。
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步骤6/9
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接着调入番茄酱，蚝油，淋入生抽，盖上盖子煮至土豆熟透。
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步骤7/9
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最后开盖加入之前烫好的肥牛卷，调入适量盐和黑胡椒碎
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步骤8/9
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撒上适量葱花，就可以盛碗里开吃咯。
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最后一步
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味道实在是太美了，加点香菜点缀下，更是香气扑鼻，无论是作为配菜，还是直接拌饭，都是上上之选哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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