香辣鱼
浏览 12.4万 · 收藏 2911
将做法保存到手机
参与活动:
#菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鱼
750克
、
生姜
1小块
、
大葱
1根
、
蒜瓣
3个
、
青红椒
4个
、
花椒粒
1小勺
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
细砂糖
1/2小勺
、
生抽
1大勺
、
盐
1/2小勺
、
老抽
1/2小勺
、
食用油
适量
、
老干妈豆豉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
抹盐,抹薄薄淀粉,过一下油后捞起,加少许料酒,肚里放姜,撒上孜然粉,进烤箱20分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
备佐料
-
步骤3/5
点击查看大图
豆豉和大蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
佐料炒香,调好味
-
最后一步
点击查看大图
佐料浇鱼上,撒上油酥花生米
小贴士
过油时水擦干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
换个做法
香辣鱼的相关分类
香辣鱼的相关推荐
-
红烧茄子
71790274人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香辣鱼
157316人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11067643人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1630807人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#香辣鱼块
143610人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2804662人看过 -
凉拌腐竹
4079573人看过 -
凉拌鲫鱼
237656人看过 -
炸油条
52033人看过 -
【立夏】茶叶蛋
471903人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#大鸡腿
975967人看过 -
香辣干煸牛肉
58272人看过