香气扑鼻的烤香肠【烤箱版】
烤香肠这个东西,多少童年的回忆,儿时印象,每次一到放学的时候,走到操场上,老远就能闻见路边摊上的烤香肠,当然他们比较多的使用木炭的,几乎一个星期至少有三天是会缠着来接我的爸爸买着吃烤肠的,如今,一眨眼,时间过得飞快。 话说回来,但鉴于在家里烤箱比木炭安全一点,也比较好打理,所以这里,给大家写的是烤箱版的烤香肠,一点都不输于路边摊,且更加干净卫生。
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步骤1/7
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取一个碗,倒入适量烧烤料,加入两勺食用油搅拌均匀
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步骤2/7
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烤肠(我这里没有解冻),直接用签子串起来的
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步骤3/7
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摆中层,烤10分钟,温度设定:上下管设定190度,模式选择:上下管加热➕循环风
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步骤4/7
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十分钟后,把调好的酱汁用刷子均匀刷在烤肠上
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步骤5/7
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温度不变,继续烤20分钟即可
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步骤6/7
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酥酥脆脆,一发入魂
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最后一步
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你会发现,烤的自己炸裂的烤肠是最香的。
喜欢吃焦一点的朋友,可以稍微烤久一点。
我这里把烤肠自动烤的皮有点炸开了,这个样子是最好吃的,根据我吃烤肠好久的经验之谈,相信我,烤到自己炸开的绝对比手工切开的香。
爱吃辣的朋友,可以刷点辣椒酱。
相信我,烤好的烤肠搭配(麻辣1+2辣椒粉)好吃到炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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