经典早餐～豆浆泡油条
豆浆泡油条，小时候最好吃的早餐之一。想想也好长时间没吃，嘴馋了！今天就为自己做一份豆浆泡油条吧，给自己解解馋。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/10
点击查看大图
黄豆提前浸泡，一般晚上临睡前浸泡第二天早上就可以用了，夏天的话最好放冰箱冷藏泡发。
-
步骤2/10
点击查看大图
榨豆浆的黄豆尽量选择这种长粒的，豆香味更加浓郁。
-
步骤3/10
点击查看大图
浸泡好的黄豆清洗干净，沥干水分放入破壁机。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入部分清水用破壁机打成泥。
-
步骤5/10
点击查看大图
用干净的纱布过滤两到三遍。
-
步骤6/10
点击查看大图
过滤后的生豆浆和剩余的清水倒入奶锅中，根据个人口味适当加盐或者加糖，开中火煮开，煮开后转中小火继续煮8-10分钟。我家是习惯放糖，从小到大养成的习惯。加盐的话豆浆煮好关火勺再加就可以。
-
步骤7/10
点击查看大图
接下来我们来榨点油条，买的半成品油条，锅里倒油烧热，用筷子插入油锅中，周边冒小泡泡时就可以放入油条开炸了，中小火炸至金黄色捞起控油即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
剪成小块。
-
步骤9/10
点击查看大图
碗中倒入豆浆，倒入油条，搞定！
-
最后一步
点击查看大图
来一口吧！
煮豆浆的时候，煮开后一定要再继续煮8-10分钟，因为刚煮开的豆浆是未完全熟透的。
另外煮的过程最好一边搅拌，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-10
豆浆泡油条的相关分类
豆浆泡油条的相关推荐
-
绿豆红豆黑豆汤
90854人看过 -
#今天吃什么#牛奶红豆汤
119523人看过 -
火腿炒面疙瘩
172038人看过 -
红烧肉末豆腐#夏日撩人滋味#
135651人看过 -
紫薯西米露
120314人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7276799人看过 -
玉米面馒头
939623人看过 -
冬瓜薏米去湿汤
86176人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2545552人看过 -
酸菜炒猪肠头
62872人看过 -
花生莲藕绿豆汤
41224人看过 -
#肉食者联盟#酱油葱拌面
429465人看过
