秋日甜品,雪花香橙马蹄糕
解锁橙子不一样吃法 酸酸甜甜,清香Q弹 用来做下午茶或充饥小零食都棒棒哒
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步骤1/7
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4个橙子打出果汁然后过筛,加适量清水得到4杯橙汁。
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步骤2/7
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碗内加入1杯马蹄粉,2杯橙汁开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
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步骤3/7
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锅中倒入1杯白糖、2杯橙汁,煮开且糖融化后熄火,取半杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
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步骤4/7
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将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到生熟浆。
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步骤5/7
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蒸锅放入模具,水开后把浆倒入模具,蒸15分钟左右至熟透。
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步骤6/7
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完全晾凉后脱模,切成小方块。
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最后一步
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撒上椰蓉就完成啦~
详细做法步骤请观看完整视频哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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