黑玫瑰曲奇

浏览 8160 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黑玫瑰曲奇烘焙的道路上，除了日常的烤面包，蛋糕等等绝対少不了0失败的曲奇饼干啦重点还要做个巧克力味的 . 准备食材:黄油50g，糖粉.(细砂糖）30g，低筋面粉75g，可可粉15g，巧克力豆适量，蛋1只 •1将黄油和糖粉混合，用打蛋器打至发白 •2黄油里加入混合均匀的全蛋液，继续打发均匀 •3低筋面粉➕可可粉过筛，加入黄油中混合至无干粉 •4用裱花袋，挤出自己喜欢的造型，放入巧克力豆点缀 •5烤箱上下层预热180°C，烤15分钟即可酥松脆的巧克力曲奇就完成啦，有没有觉得像一朵朵的黑玫瑰啊。真的不是自夸，好吃又好看

食材清单加入采购清单

低筋面粉 75g

、

黄油 50g

、

细砂糖 30g

、

可可粉 15g

、

巧克力豆适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
糖粉加入黄油中，用打蛋器打至发白
步骤3/8 点击查看大图
加入全蛋液再次打发均匀
步骤4/8 点击查看大图
低筋面粉➕可可粉过筛，加入黄油中搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
用裱花袋挤出自己喜欢的形状，巧克力豆做装饰
步骤6/8 点击查看大图
烤箱上下层180°C，烤15分钟
步骤7/8 点击查看大图
✅
最后一步点击查看大图
酥松脆伴随着浓郁的巧克力香

小贴士

温馨小提醒: ❤️口味可以随意搭配，直接代替可可粉份量即可 ❤️巧克力豆可放可不放，巧克力控的可以忽略这点 ❤️我用的是海氏K5空气烤箱 ❤️每个烤箱的脾气都不同，所以烤到剩下5分钟的时候，记得去盯着它，免得它无耐性发脾气了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

换个做法