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酸菜粉丝汤的做法

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酸菜粉丝汤

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食材清单加入采购清单

酸菜适量

、

粉丝 2把

、

酸萝卜少许

、

泡椒 4个

、

葱 1根

、

白醋 1勺

、

盐、鸡精适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材。1.酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。2.姜切丝。3.泡椒切段。4.葱头切段，葱尾切葱花。5.粉丝提前泡发。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入稍多一点的油，酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒得稍干。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量开水，放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。
步骤4/5 点击查看大图
放入粉丝，煮熟即可。起锅前加一勺白醋。
最后一步点击查看大图
最后撒点葱花开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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