啤酒五香卤鸡蛋
超级简单的卤蛋,5元配料搞定一锅香喷喷的五香酱卤鸡蛋。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/6
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食材:鸡蛋,花椒,卤料包,冰糖;
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步骤2/6
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先把鸡蛋蒸或煮熟,剥壳;
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步骤3/6
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放进合适大小的锅里,把配料都放进去;
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步骤4/6
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倒一瓶啤酒,开火煮沸,加盖转小火焖1个小时;
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步骤5/6
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关火放凉,连卤汤一起,放冰箱冷藏浸泡一夜更入味。
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最后一步
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香喷喷,很香!
封面图是刚放凉时拍的。建议至少浸泡1晚,吃不完就在冰箱里泡着,越久越香,但建议3天内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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