肉夹馍
在家做的肉夹馍,吃着放心!对于吃货来说,吃做都是一种享受!! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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                                                                        坐锅烧油倒入葱段,姜片,花椒粒,大料爆香倒入熟五花肉块,倒入料酒,老抽蚝油翻炒 
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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                                                                        加入1小把冰糖,翻炒均有,加水,水开尝下,适当添加盐,煮制汤水浓稠,即可,取出切碎,倒入汤汁,即可! 
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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                                                                        面粉加水酵母揉成团,醒发半小时(这时煮肉),醒发好的面团分成六小份,揉圆,擀成小饼,全部操作完毕,放入饼铛烙(锅里不放油) 
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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                                                                        烙至两面金黄就好了,生菜洗净切丝,小饼从中间切开,加生菜+肉+生菜,肉夹馍,就好了 
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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                                                                        可爱的肉夹馍 
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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                                                                        来了侧面照! 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        正面照,香的不得了!! 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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