是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韩式芝士年糕披萨的做法

点击查看大图

韩式芝士年糕披萨

浏览 11.2万 · 收藏 3264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

披萨我总在家做，每次都是传统的那种，吃腻了想换个新鲜的，手边有吃韩式火锅剩下的自制芝士年糕，还有拌饭酱，不如来个混搭版，韩式芝士年糕披萨吧！参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

高筋面粉 200克

、

盐 2克

、

水 130克

、

酵母 2克

、

黄油 10克

、

香菇 2朵

、

火腿肠 1根

、

自制年糕 8个

、

黑胡椒酱 1勺

、

番茄沙司 3勺

、

拌饭酱 2勺

、

黑胡椒碎适量

、

马苏里拉奶酪碎 200克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/13 点击查看大图
将面粉200克、盐2克放入面包桶中；
步骤3/13 点击查看大图
用温水130克化开酵母2克；
步骤4/13 点击查看大图
将酵母水倒入面粉中，开启揉面模式加入黄油10克揉匀，再进行发酵；
步骤5/13 点击查看大图
处理馅料：香菇和和火腿肠切片；
步骤6/13 点击查看大图
自制年糕上锅煎至金黄；
步骤7/13 点击查看大图
再将香菇加黑胡椒酱炒一下盛出备用；
步骤8/13 点击查看大图
发酵好的面团排气后擀成圆形，放入烤盘中用叉子插孔；
步骤9/13 点击查看大图
在表面涂抹一层番茄沙司和拌饭酱；
步骤10/13 点击查看大图
撒上黑胡椒碎以及奶酪碎；
步骤11/13 点击查看大图
摆放好年糕、火腿肠和黑椒香菇，再撒一层奶酪碎；
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，220度烤12-15分钟；
最后一步点击查看大图
出炉切块就可以开吃啦，馅料丰富有营养；

小贴士

半糖有话说～ 1、披萨面团的酵母比面包的略少一些； 2、馅料随自己喜好，放了年糕和拌饭酱，更加韩范儿，再加一些辣白菜就更好了；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

换个做法

韩式芝士年糕披萨的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

韩式芝士年糕披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许