香辣小酥肉
今天跟大家分享一道小酥肉的做法,简单又好吃,平时和小姐妹聚会、追剧都少不了的解馋小零食,酥脆可口,吃了还想吃~
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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鸡胸肉切成一厘米的长条
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步骤3/13
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加入半勺盐
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步骤4/13
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少许黑胡椒粉
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步骤5/13
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1勺生抽
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步骤6/13
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1勺料酒
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步骤7/13
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然后搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤8/13
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准备面糊:2个鸡蛋,小半碗玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤9/13
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再倒入鸡胸肉中,一起搅拌均匀备用
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步骤10/13
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锅中倒入适量油,油温六成热,倒入裹上面糊的鸡胸肉,注意期间要不停的搅拌,防止粘锅
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步骤11/13
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炸至两面金黄,再复炸一次即可
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步骤12/13
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倒入锡纸中,吸干多余的油分
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最后一步
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最后撒上辣椒粉或者孜然粉,贼好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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