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土豆鸡翅煲

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食材清单加入采购清单

鸡翅 450g

、

去皮土豆 300g

、

白洋葱 120g

、

姜 2片

、

蒜一头

、

生抽 2勺

、

老抽少许

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

干辣椒 4个

、

沸水 150ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅从中间一切两段
步骤3/13 点击查看大图
加淀粉、料酒、盐拌匀，腌30分钟
步骤4/13 点击查看大图
土豆切小块
步骤5/13 点击查看大图
葱头切丁备用
步骤6/13 点击查看大图
锅中热油，放入腌好的鸡翅
步骤7/13 点击查看大图
中小火煎至两面金黄
步骤8/13 点击查看大图
加蒜瓣、姜片、干辣椒、葱头翻炒出香味
步骤9/13 点击查看大图
放入耗油、生抽、老抽、酱油翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
加入土豆继续翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
倒入沸水
步骤12/13 点击查看大图
盖锅盖，煮开后，转小火焖煮15分钟即可。
最后一步点击查看大图
一人食，拿来拌米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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