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鸡蛋炒乌冬面的做法

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鸡蛋炒乌冬面

浏览 9.0万 · 收藏 2034 · 学做 1

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一个人也要吃的精致，推荐大家试试这道鸡蛋炒乌冬面，集各种食材于一体制作简单精致又美味。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1段

、

青椒一个

、

洋葱 ①个

、

油适量

、

辣椒一个

、

生抽适量

、

老抽一勺

、

盐适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
青椒洗干净切成丝
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/15 点击查看大图
洋葱切成丝
步骤5/15 点击查看大图
锅内放水烧热放入乌冬面焯水一分钟
步骤6/15 点击查看大图
锅内放油烧热倒入蛋液
步骤7/15 点击查看大图
将鸡蛋炒成小块后放入洋葱一同翻炒
步骤8/15 点击查看大图
放入胡萝卜丝一同翻炒
步骤9/15 点击查看大图
放入乌冬面
步骤10/15 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤11/15 点击查看大图
加入适量生抽提鲜
步骤12/15 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤13/15 点击查看大图
最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
步骤14/15 点击查看大图
装盘放上辣椒点缀
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拍上成品图，一道美味可口的鸡蛋乌冬面就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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