龙虾盖浇饭
比较流行的盖浇饭，有菜有主食，虽然前期的处理有些费劲，但当它摆在你面前，那种油然而生的自豪感、满足感...绝了！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/14
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今天买了一袋冰冻龙虾尾，
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步骤2/14
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做锅烧水，放入葱姜、料酒，
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步骤3/14
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将龙虾尾淖水30秒捞出放凉水，
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步骤4/14
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再将青豆倒入煮熟捞出备用，
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步骤5/14
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龙虾尾全部去壳，
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步骤6/14
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起锅热油，将豆瓣酱炒出红油，
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步骤7/14
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放入葱姜蒜爆香，
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步骤8/14
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倒入龙虾尾快速翻炒，
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步骤9/14
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加料酒、生抽、番茄酱，
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步骤10/14
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蚝油、鸡汁提下鲜，
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步骤11/14
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水淀粉勾个芡，
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步骤12/14
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炒至粘稠，淋明油出锅。
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步骤13/14
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米饭放正中，龙虾尾、青豆在四周！
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最后一步
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外卖做的在好吃，有咱们自己在家做的好么！
如果是新鲜的龙虾尾，蚝油、鸡汁可去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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