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青鱼萝卜汤

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米萝a

老公钓的青鱼，乡下婆婆种的白萝卜。 杀好青鱼后斩块，料酒腌制半小时。萝卜切丝，小米椒切丝，生姜切丝。 青鱼热油炸到二面金黄，入辣椒生姜翻炒一下，入萝卜丝，炒一下，放水到菜的水平位，加一勺醋，水开关中小火煮二分钟，撒适量盐，滴一小勺香油，出锅，撒上葱花，放几朵香菜摆桌。汤白，味鲜浓，营养丰富！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
白萝卜 250g
、
盐 适量（个人口味）
、
清水 200ml+适量
、
青鱼 一条
、
葱花 少量
、
姜片 少许
、
香菜 1根
、
香油 1小勺
、
小米椒 4个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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