肉沫冬瓜片
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冬天来了，来一碗简单热腾腾的肉沫冬瓜汤，暖心也养胃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎。
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步骤2/4
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肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
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步骤3/4
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将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。
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最后一步
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出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-12
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