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肉末炖玉子豆腐，简单快手下饭菜的做法

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肉末炖玉子豆腐，简单快手下饭菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐 4条

、

肉末 100g

、

尖椒 4个

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

辣椒酱 2勺

、

玉米淀粉适量

、

香葱 1根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉子豆腐切块，蘸上淀粉。
步骤2/8 点击查看大图
用油炸至表面金黄。
步骤3/8 点击查看大图
尖椒用油炒香，放入肉末，翻炒变色。
步骤4/8 点击查看大图
放入辣椒酱，翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量清水，淋入酱油，撒少许盐。
步骤6/8 点击查看大图
水开后放入玉子豆腐，焖煮5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
淋入淀粉水，翻炒均匀，撒上小葱。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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