是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

核桃炒西芹的做法

点击查看大图

核桃炒西芹

浏览 1.2万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬季是人体吸收和储存营养物质的大好季节，正所谓“冬令进补，开春打虎”。核桃营养价值丰富，不但能补血养元、益气补肾、温肺定喘、润肠通便，还具有抗衰老、补脑益智的功效，特别适合冬季温补身体；西芹不但纤维素含量高，而且还含有丰富的铁元素，也有养血补虚的功效。二者搭配，清脆爽口，好吃不油腻。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹 2株

、

核桃仁 40克

、

枸杞适量

、

大蒜 2瓣

、

油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、准备好所需食材；
步骤2/6 点击查看大图
2、西芹洗净（撕去背筋）切段，大蒜切蓉；
步骤3/6 点击查看大图
3、热锅冷油，放入蒜蓉小火爆香；
步骤4/6 点击查看大图
4、依次放入西芹、核桃仁，中火翻炒均匀；
步骤5/6 点击查看大图
5、加适量食盐继续翻炒，待西芹入味后撒入枸杞，拌匀即可；
最后一步点击查看大图
6、清脆爽口，色香味俱全。

小贴士

1、核桃一定要在西芹之后再放，否则容易炒糊； 2、我喜欢西芹特有的清香，所以除了盐以外没有加其它调味品，小伙伴可以根据自己的喜好酌情添加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

换个做法

核桃炒西芹的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

核桃炒西芹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许