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黄瓜炒土豆丝的做法

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黄瓜炒土豆丝

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黄瓜炒土豆丝清香爽口，营养美味！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1段

、

大蒜 2瓣

、

盐 2克

、

白醋 1勺

、

鸡精 2克

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄瓜洗净擦丝
步骤2/15 点击查看大图
土豆去皮洗净擦丝，用清水冲洗两遍洗去淀粉
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜丝
步骤4/15 点击查看大图
葱花、蒜末
步骤5/15 点击查看大图
锅中加入适量清水大火烧开，放入土豆丝焯烫一下
步骤6/15 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤7/15 点击查看大图
起油锅放入蒜末爆香
步骤8/15 点击查看大图
放入土豆丝翻炒片刻
步骤9/15 点击查看大图
放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐
步骤11/15 点击查看大图
加入一勺白醋
步骤12/15 点击查看大图
加入适量的白胡椒粉
步骤13/15 点击查看大图
鸡精调味
步骤14/15 点击查看大图
入葱花
最后一步点击查看大图
黄瓜炒土豆丝清香爽口，营养美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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