冬日里满满的能量，来一颗杏仁太妃糖
每天一颗，可不要贪量哦 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/11
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不粘锅里倒入淡奶油
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步骤2/11
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加入细砂糖
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步骤3/11
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加入麦芽糖
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步骤4/11
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莱中小火，慢慢搅拌，防止糊锅
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步骤5/11
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慢慢享受10分钟，不要着急
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步骤6/11
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温度差不多135度，也可以取一点儿放入冷水中看看状态，如果喜欢吃软的可以提前加入黄油，食盐搅拌均匀
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步骤7/11
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搅拌均匀以后加入杏仁，再次翻炒搅拌
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步骤8/11
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放入盘中整形，稍微晾凉以后，不烫手就可以切块了，先切条，再切块
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步骤9/11
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晾凉就可以包装起来啦
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步骤10/11
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满屋子都是香味，手上也是，蛮享受这浓浓的奶香味呢！
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最后一步
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赶紧来试试吧！
必须是不粘锅炒哦，不然你会炒到怀疑人生的。
坚果可以是花生，杏仁等比较香脆的坚果，也可以做成你习惯的口味，比如抹茶，咖啡等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-13
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