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百香果柠檬凤爪的做法

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百香果柠檬凤爪

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想吃很久的百香果柠檬凤爪终于安排上了～参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡爪 500克

、

柠檬 1个

、

百香果 3个

、

小米辣 3个

、

洋葱半个

、

凉白开适量

、

冰水适量

、

大蒜 1个

、

生姜 6片

、

葱 2根

、

白糖 1勺

、

生抽 3勺

、

盐 1小勺

、

浓汤宝 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
百香果柠檬凤爪，酸辣清新，是果味香浓的清爽凤爪～
步骤2/9 点击查看大图
鸡脚加入姜片和葱结；
步骤3/9 点击查看大图
加入料酒和清水煮开，煮开后再煮十分钟后捞出用冰水清洗；
步骤4/9 点击查看大图
准备好柠檬、蒜瓣、小米辣和百香果；
步骤5/9 点击查看大图
清水加热放入浓汤宝搅拌融化后放置冷却后加入洋葱条、蒜蓉、小米辣圈、百香果、柠檬片和柠檬皮屑；
步骤6/9 点击查看大图
再放入3勺生抽；
步骤7/9 点击查看大图
放入适量白糖、盐和柠檬汁搅拌均匀；
步骤8/9 点击查看大图
放入焯水后的莲藕片和煮熟的鸡脚冷藏浸泡两个小时；
最后一步点击查看大图
准备开吃，酸辣筋道的百香果柠檬凤爪终于安排上啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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